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  • 餐飲連鎖的創新之路,用超級IP樹立川味小吃中的江湖地位 [2017/10/26]
  • 餐飲連鎖的創新之路,用超級IP樹立川味小吃中的江湖地位
    強強聯手,打造餐飲連鎖典范。從2008年創建至今,陳怡順擔擔面通過近十年的發展,早已成功在國內市場打開局面,有著廣泛的群眾基礎和知名度。2017年6月,陳怡順攜手餐贏計,欲打破自身傳統經營模式和固有思維,讓這一經典餐飲品牌更加時尚化、年輕化。 我們為陳怡順服務了以下工作:【品牌戰略】品牌調研與分析、品牌全新升級、品牌定位【品牌策劃】品牌宣傳口號、文化體系定制、品牌推廣全案【品牌設計】超級IP設計、LOGO升級設計、全套VI系統、品牌物料設計、形象海報設計【空間設計】品牌及連鎖終端 找到自我,兩.........
  • 億元級大眾宵夜連鎖帝國,夜色醉迷人! [2018/1/18]
  • 億元級大眾宵夜連鎖帝國,夜色醉迷人!
    燈火闌珊品牌血統燈火闌珊,一個重量級的宵夜連鎖品牌,主要以外來務工人員、普通家庭為目標客群,門店目前分布于深圳和東莞(在東莞以“常龍烤魚”之名營業),所到之處人氣爆滿、座無虛席、盡占風頭、深得民心,平均每家店的月營業額達百萬以上,品牌年創價值可達億元。 人有我優,用品牌標準化樹立優勢在萬馬奔騰、大浪淘沙的餐飲業里,宵夜是一個仍具有大量上升空間和開發潛力的領域,是一片前景廣闊的藍海。俯瞰宵夜市場的業態,不難發現,整體的經營模式較為傳統,擁有嚴格規范的品牌體系的商家少之又少;若放遠.........
  • 量身打造品牌視覺工程,引領粵菜新風潮。 [2017/10/26]
  • 量身打造品牌視覺工程,引領粵菜新風潮。
    粵姐開飯品牌血統揭開改造創新序幕,為未來戰略掃除障礙。粵姐開飯是源于東莞的家庭式粵菜連鎖餐廳,其以別具一格的經營、物超所值的出品、接地氣的輕松氛圍贏得大眾喜愛,順利從本土同行中脫穎而出,擁有多家分店。但在有聲有色的背后,老舊土氣的視覺標識卻成為品牌“輻射廣東,走向全國”的發展戰略的阻礙,形象改造被提上議程,于是粵姐開飯與餐贏計相遇了。餐贏計本次做了:【理念系統形象建立】品牌舊形象診斷分析,品牌介紹/品牌故事,店面形象文化展示,品牌文化元素【視覺系統形象設計】品牌VIS優化建設、品.........
  • 快時尚思維,暖胃又暖心的超勵志快餐。 [2017/10/26]
  • 快時尚思維,暖胃又暖心的超勵志快餐。
    妙米品牌血統緊扣客群精神訴求,創造走心的中式快餐品牌。中式快餐如今屢見不鮮,從小型個體餐館,到大型連鎖餐廳,都在各地星羅棋布。身處復雜的競爭環境,若想脫穎而出,不僅要用美味的出品抓住顧客的胃口,更要堅持自身定位,用誠意的服務態度、獨有的思想氣質去抓住消費者的心。 妙米是在餐贏計的策劃和協助下、橫空出世的輕快餐連鎖品牌,其以優質香米作為核心產品,實行標準化的自選用餐模式,菜品豐富,搭配靈活。在創作過程中,我們為其尋求具備適用性的突破口,以促進品牌體系的創立與誕生。 餐贏計的主要.........
  • 情懷當道,用有故事的牛肉面獨占品類制高點。 [2018/1/18]
  • 情懷當道,用有故事的牛肉面獨占品類制高點。
    老龔家品牌血統鎖定核心品類,煮一碗地道的襄陽牛肉面。在當下的餐飲行業,主打面類的餐飲連鎖品牌層出不窮,為角逐市場,眾人爭相搶占大江南北的各類面食的IP資源,以此制定特色主題和出品。例如,作為襄陽特色美食之一的牛肉面,僅在武漢就已經有五六千家相關門店,但激烈競爭的背后,大多都是缺乏品牌系統、缺乏核心實力價值的同質化經營。然而,老龔家打破了這種局面,將襄陽牛肉面的心智IP收入囊中,真正化為連鎖經營的利刃。從創立到升級,品牌始終與餐贏計緊密合作,力求讓這碗牛肉面更正宗、更有滋味。 我們的.........
  • 海底撈正式上市,24年一流服務背后有哪些秘密? [2018/9/28]
  • 海底撈正式上市,24年一流服務背后有哪些秘密?
    分享上市餐飲連鎖品牌——海底撈在品牌建設、品牌運營等方面的成功經驗。 (原文來源:“中國標桿學習俱樂部”) 海底撈在上市首日,盤中股價一度漲超10%,總市值突破千億港元。而持有海底撈62.7%股份的創始人張勇、舒萍夫婦身價647.69億港元(約合568.95億元人民幣)成餐飲首富。招股書顯示,截止2017年年底,海底撈擁有273家直營門店、年服務顧客超過1億人次、年營收超過106億元、凈利潤11.94億元。 海底撈首席運營官楊利娟在上市儀式上稱:翻臺率保持在5次是一個合理的水平,如果太高就會有顧客不滿意的情況出現。.........

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